Филиал майонез_нах(а)
Не могу молчать. Уж простите ☺
Все началось с барышни Кати& и ее чудесных бутербродов с мякушками, которые надо влажувать в корочки.
http://www.mama.kharkov.ua/forum/index.php?s=af14d00799a1a9da1138829cd936968a&showtopic=2051&st=740
Вечер был скучным, коньяк резким, измученная поисками нового купальника душа требовала леопардовой раскраски трусов чего-то доброго и вечного.
«Хренассе», - подумала я и решила изучить предмет более детально.

Я тут неожиданно узнала, что большинство людей окрошку делают с картошкой)))
А у нас в семье с давних времен заведено её делать БЕЗ картошки - картошку жарят и подают горячей в отдельной тарелке. Получается, что ложку горячей картошки - ложку холодной окрошки... Не самое полезное блюдо для зубов, но, по-моему, достаточно вкусно!

«Какая прелесть», - подумала я и вспомнила Марата Сениковича, который несколько лет назад измельчил окрошку в мясорубке, потому что «у миня зубов нэт, живат нэчэм!» Если вы помните, вечером того же дня Марат Сеникович щелкал зубами грецкие орехи под дружный хохот семейства Варданян. Ладно, хрен с ней, с картошкой. Любите ли вы творог, так как любят его харьковчане?

А у нас на ужин акрошка. Понмню, кто-то писал, что подают акрошку без картошки , а ее жарят отдельно. Очень было инетересно, пока еще не пробовала. А меня удивило, что среди моих знакомых никто не кладет в акрошку творог. Мы это делаем всегда, просто мну его вилкой и вперед. Очень вкусно и малая потребляет одновременно творог, а так ее и не заставишь его поесть

И еще один рецепт окрошки для мамочек, чьи дети презирают лук.

а у нас сегодня окрошка. Это мое самое любимое блюдо по сочетанию в ней всех самых- самых полезных продуктов. Именно с окрошкой в мою малышку можно засунуть одновременно мясо, сметану, кефир, творог и репчатый лук (потому что он белый и его не видно. Причем два раза в день Эх. была б моя воля, я б ее все время ей кормила.

Приятно порадовали мужья-затейники.

А теперь прикол. Муж всю неделю смеялся надо мною как я теперь яйца разбиваю. А сам взял в тихоря залил в них холодец. Вчера утром спрашивает Тебе сколько яиц на завтрак. Трех хватит? Я говорю что есть не буду, а то малого насыпет. А он мне на тарелочке так красиво украшенн прямо в постель эти яйца-холодец принес. Очень классно вышло. Теперь и он так их чистит.

А уж чего только не сделает любящий муж для жены и ее животика.

Как-то ночью (часика в два), едва проснувшись, я потребовала кушать, а конкретно - МЯСО! Наш папуля, недолго думая, за каких-то 10 минут приготовил фаршик с замороженными овощами (разморозил в микроволновке и то и другое и протушил слегка). Теперь мы с животиком фанатеем от этого блюда и на ужин будем его кушааааать!!!!! Ням!

Легендарное МПФ имени Большого Брата.

У нас в семье этот рецептик называется - Мясо по-санктпетербужски!не знаю, почему! делаем давно и часто!только майонез смешиваем со сметаной 50/50 (получается не так жирно) и делаем этой юшки очень много, заливаем каждый слой! готовим основное время под крышкой , минут за 15 до готовности снимаем для образования корочки! слоев можно делать сколько хочешь и сколько получается по высоте формы или сковороды! Отдельный слой грибочков и сверху сыра действительно очень в тему!
Кстати, сама являюсь просто фанаткой разных специй, но в этот рецепт лучше ограничиться только солью и черным перцем - вполне достаточно и вкус мяса не пербивается!
в общем, рецепт действительно жесткий!!!

Порадовала Карина. (шепотом) Неужто САМА …?

Так, ввиду кризиса и я в этой темке отмечусь Я САМА!!! сварила бульён Я понимаю, что это вообще смешно, как для меня прочесть что то типа "Я САМА!! припарковалась сегодня" , тоже мне, великое дело, подумала бы я, но блин, я же вааааще не готовлю, а сегодня решила поэкономить: вообщем, сварила вкуснецкий бульён (с мамой на телефоне, понятное дело, пожарила куринные "стегна" (Що таке стегна, забыла, а завтра, опять таки не телефоне забецаю разсыпчатый дикий рис, я когда то его готовила, но забыла, как я его разсыпчатым делала , хорошо, что есть мама и безлимитный телефон

Огорчения тоже имеют место быть.

А у меня муж пост соблюдает, причем по-правильному почти, во всем и в сексе тоже :(
Поэтому у нас сегодня на ужин будут постные блины с семгой и с селедкой с укропным и горчичным соусом.
Уже и тесто для блинов поставила. Сегодня бассейн отменился - хоть блинов напеку.

Хит сезона - проклятые проткнутые сосиски

Девченки спасибо вам большущее за рецепты,вот начала читать темку с самого начала и нашла такие рецепты прикольные,и хочу показать фото ,что получилоь
Это спагетти,которые проткнуты через сосиськи от "Машули" под сырным соусом от "Elizabet"
http://www.mama.kharkov.ua/forum/index.php?showtopic=2051&st=680

Машуля там у них главный гуру. То сосиски проткнет, то еще что придумает. А что еще делать, когда муж гурман, а она поведена на готовке.
А еще они захлебываются слюной, щедро сыплют/сыплят/засыпляют друг друга комплиментами «какая нямочка, ням-ням!» и готовят ленивые суши – зачерпнул рис ложкой, положил сверху кусочек рыбы, макнул в соевый соус и ням-ням! Вкуснооооооо!